Автор: 
В первый год жизни ребенок получает очень много знаний и навыков. Уже с первого года малыш учится правильно вести себя за столом. И с каждым последующим годом этот навык укрепляется и укореняется. Хорошо, если родители сами подают безукоризненный пример поведения за столом. Конечно, на первом этапе ребенку понадобится помощь: ему нужно показать, как держать ложку, а через какое-то время вилку и нож.
Вначале ребенку дают чайную ложку, учат набирать в нее кашу и нести ко рту. Не мешайте малышу исследовать ложку. Пусть у него будут промахи, со временем он научится. В то время, как малыш пытается себя покормить, вы можете ему немного помочь второй ложкой и докормить его. При кормлении обращайте внимание на то, как малыш держит ложку, и при необходимости поправьте ее. После того как ребенок научится есть кашу, ему можно предложить и жидкую пищу, например – суп.
Очень удобно, когда ребенок сидит при кормлении на своем стульчике Chicco Polly Magic. Тогда можно не бояться, что кроха упадет вместе со столовыми приборами, а сосредоточиться исключительно на правильности держания ложки.
Не думайте, что ребенок сразу сможет правильно держать ложку, для этого ему нужно время. Вначале допускается держание ложечки в кулачке. Уже после 1,5 – 2 лет нужно учить малыша держать ложку тремя пальцами – как держите вы.
Вилку предлагают малышу примерно с трех лет, когда он уже четко понимает об осторожности обращения с острыми предметами. Хотя можно научить ребенка пользоваться аккуратно вилкой уже и после двух лет. Купите ребенку небольшую вилку и не очень острую. Первые навыки с вилкой ребенок может освоить вполне самостоятельно, а вот задачей родителей остается научить ребенка держать вилку по-разному, в зависимости от того, что едят. Например, если на тарелке лежат кусочки отварного картофеля, кусочки мяса, рыбы, то вилку нужно держать зубцами вниз для удобства накалывания. А вот если на завтрак у вас каша или пюре, то вилку нужно держать зубьями вверх для того, чтобы удобнее было подгребать пищу.
После того, как кроха освоит ложку с вилкой, на детский стол можно добавить столовый нож (примерно после 5 лет). Покажите ребенку, как правильно держать нож в правой руке, нарезая небольшие кусочки той еды, которую неудобно отделять вилкой. Объясните, что нарезать всю еду сразу не нужно, так как она быстро остывает и становится менее вкусной.
После еды покажите ребенку, как сложить ложку, вилку и нож в свою тарелку, а не на стол. Объясните, что использованную салфетку кладут рядом с тарелкой. Встав из-за стола, покажите крохе, как задвинуть свой стул и поблагодарить взрослых за обед.
Когда ребенка можно сажать за общий стол вместе со взрослыми? Конечно, все индивидуально, примерно к 3 годам. Решив посадить кроху с мамой и папой, отведите ему определенное место, которое не нужно менять каждый день. Удобнее, когда малыш сидит с левой стороны от мамы.
Приучайте ребенка к порядку за столом – не разрешайте баловаться и играть едой. Помогая маме сервировать стол, малыш будет сам следить за тем, чтобы не пролить компот или не разбрасывать кусочки еды. Сервировать стол в состоянии уже малыш 4х лет. Подавайте тарелки ребенку с просьбой поставить их на стол. Покажите, как правильно положить столовые приборы, салфетки. Чуть позже малыш научится не только пользоваться столовыми приборами и накрывать на стол, но и убирать со стола. Главное, набраться терпения!
